Sommar buffé
Laxtårta med löjrom
Örtbakad lammrostbiff med vitlökscream
Fransk potatissallad med klyftpotatis, haricots verts, fårost, rödlök och senapsdressing
källarrökt ytterlår
Havtornsglacerad kycklinglår(sv fågel)
Västerbottenost paj
Kräfttzatziki
Grönsallad (ekblad,isberg och ruccola)
Balsamicomarinerade körsbärstomater
Brieost
Balder bröd
Västgötaklosterost
Smör
Dessertförslag
Smultronparfait
Vaniljparfait med havtorn eller färska jordgubbar
Vaniljyoghurt pannacotta med färska jordgubbar
Sommarbuffé 160 Kr. p/p
Desserten 25 Kr. p/p
